Descrizione

Spianata Calabrese Artigianale

Icona della tradizione salumiera calabrese, la nostra spianata artigianale è realizzata con carni suine selezionate e lavorata secondo antiche ricette locali, nel pieno rispetto dei metodi tradizionali.

Dal caratteristico formato schiacciato e dalla grana compatta, si distingue per il suo colore intenso e il profumo avvolgente. La concia, arricchita con sale, peperoncino calabrese e spezie naturali, dona alla spianata un gusto deciso e piacevolmente piccante, senza mai risultare eccessivo.

La stagionatura lenta e naturale esalta gli aromi e conferisce al prodotto una consistenza morbida ma consistente, perfetta al taglio.

Ideale per:

• Taglieri rustici e aperitivi
• Antipasti dal sapore deciso
• Panini gourmet